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Neuer, alter Foodtrend – einkochen und fermentieren für Einsteiger:innen / Warteliste!
16. Februar | 14:00 - 16:30
€29Freitag, 16. Februar, 14 bis 16.30 Uhr
Neuer, alter Foodtrend – einkochen
und fermentieren für Einsteiger:innen – Warteliste!
Die Menge an Lebensmitteln, die täglich weggeworfen werden, ist
alarmierend hoch. Wir zeigen euch, wie man Lebensmittel ganz
einfach länger haltbar macht. Dieser Grundkurs in Fermentation und
Einkochen hilft dir, regionales und saisonales Gemüse lecker, kreativ
und einfach zu verarbeiten. Alle Teilnehmenden werden ihr selbst
Zubereitetes mit nach Hause nehmen.
Mitzubringen: 1 Geschirrtuch, 1 Schneidebrett und Gemüseschäler
Teilnehmer:innen: Jugendliche ab 12 Jahren und Erwachsene
Leitung: Roswitha Stöpfel, Einkochexpertin (ehemalig Landeinkauf)
Kosten: 29 €/Person (zzgl. 15 € Materialgebühr vor Ort)
Treffpunkt/Ort: Umweltstation mooseum
Info/Anmeldung: www.mooseum.net
Abmeldungen: Mindestens sieben Tage vor Kursbeginn, damit keine Kursgebühren anfallen. Bei späterem Rücktritt fallen 50 %der Kursgebühren an. Bei nicht Erscheinen ist die volle Gebühr zu bezahlen